1. 自然晾晒：将洗净的人参挂在通风良好、阳光充足的地方，让其自然晾干。这种方法简单方便，但需要注意避免阳光直射过度，以免影响人参的品质。

2. 烘干箱烘干：将人参放入烘干箱中，设置适宜的温度和湿度，进行烘干。一般来说，烘干箱的温度不宜过高，控制在45-50℃左右，相对湿度在60%左右为宜。在烘干过程中，要注意通风排潮，以保证人参的干燥效果。

3. 热泵烘干机烘干：在烘干前，需要对人参进行预处理，如清洗、整形等。然后将人参放入烘干机中，设置合适的温度、湿度和时间，进行烘干。这种方法烘干效率高，且能较好地保持人参的品质。

4. 吸湿剂干燥保管法：在密闭的容器底部放置适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，再将人参用纸包好放入，加盖密闭，可防虫蛀、霉变。

5. 低温保存法：将干透的人参用塑料袋装好，放入冰箱贮藏柜内。如参未干，应先放入冷箱冷冻柜内，冷冻干燥再放入贮品柜内。